▶ 2024 yılının Nisan-Eylül ayları arasında 8 önemli yağın küresel üretiminin yalnızca 2,1 milyon ton artması tahmin ediliyor, bu da 2023 yılının Ekim-Mart ayları arasında gerçekleşen 3,2 milyon tonluk artışla karşılaştırıldığında daha düşük bir büyüme.

▶ Küresel piyasanın soya yağı bağımlılığı sezonun kalanında artacak.

▶ Eylül 2024'e kadar küresel bitkisel yağ stoklarının 31,8 milyon tona düşmesi bekleniyor (bir önceki yıla göre 0,7 milyon ton azalma), bu da son iki yıldır görülen artışın aksine bir düşüş.

Bitkisel yağ piyasası son yıllarda çeşitli dalgalanmalar yaşadı. Bu piyasanın trendlerini ve tahminlerini yakından incelediğimizde aşağıdaki temel noktalar ortaya çıkıyor.

Üretim ve Yavaşlayan Büyüme:

22023/24 sezonunda 8 önemli bitkisel yağın toplam üretiminin 219,1 milyon ton olması bekleniyorbu da bir önceki yıla göre 5,3 milyon tonluk bir artış anlamına geliyor. Ancak bu artış oranı, önceki sezonun 9,4 milyon tonluk artışına kıyasla oldukça yavaşladı. Özellikle palmiye yağı üretiminde sınırlı bir artış yaşanırken, ayçiçeği yağı ve kolza yağı üretimleri de artış ivmesini kaybetti. Bu düşüşlere rağmen, soya yağı üretimi hala güçlü bir şekilde devam ediyor ve diğer yağlardaki düşüşü bir ölçüde dengeliyor. Bu durum, bitkisel yağ piyasasındaki ürün bazlı üretim farklılıklarını ve belirli yağlara olan artan talebin etkisini yansıtıyor.

Üretim Artış Tahmini:

Gelecek2024 yılının Nisan-Eylül ayları arasında 8 önemli bitkisel yağın küresel üretiminin 2,1 milyon ton artmasıtahmin ediliyor. Bu, önceki 6 aylık dönemde gerçekleşen 3,2 milyon tonluk artışla karşılaştırıldığında,bol soya fasulyesi arzına bağlı olarak soya yağı bağımlılığının artacağı tahmin ediliyor. Bu, bitkisel yağ piyasasındaki önemli değişimlerden biridir ve belirli yağlara olan arz ve talepteki değişimin piyasanın tamamına etkisini göstermektedir.

Fiyat Trendleri ve Artan Tüketim:

2023 yılının Ekim ayından 2024 yılının Mayıs ayına kadar olan dönemde önemli bitkisel yağ fiyatları, ayçiçeği yağı için ithalat talebinin yavaşlaması ve ihracat arzının artmasıyla baskı altında kaldı. Bu, bitkisel yağ fiyatlarında bir önceki yıla göre bir düşüşe yol açtı ve bununla birlikte gıda ve enerji sektörlerindeki tüketim arttı. Özellikle, 2023 yılının Ekim ayından 2024 yılının Mart ayına kadar olan dönemde 8 önemli bitkisel yağın küresel tüketiminin bir önceki yıla göre 5,0 milyon ton artması dikkat çekicibir durumdur. Bu, tüketicilerin bitkisel yağlara olan yüksek talebini ve ilgili sektörlerin büyümesini yansıtıyor.

Fiyat Trendleri ve Artan Tüketim:

2023 yılının Ekim-Mayıs ayları arasında önemli bitkisel yağ fiyatları, ayçiçeği yağı ithalat talebinin zayıflaması ve artmakta olan ihracat arzıyla baskı altında kaldı.

Bunun sonucunda bitkisel yağ fiyatları bir önceki yıla göre düştü ve gıda ve enerji sektörlerinde tüketim arttı.

2023 yılının Ekim-Mart ayları arasında 8 önemli yağın küresel tüketimi bir önceki yıla göre 5,0 milyon ton arttı.

Stok Azalması:

2023 yılının Ekim başında 2,0 milyon ton olan stok artışı, 2024 yılının Mart sonuna kadar 0,6 milyon tona geriledi.

Palmiye yağı stokları bir önceki yıla göre önemli ölçüde azaldı.

Tüketim Büyümesinin Yavaşlaması:

ABD'deki biyodizel üretimindeki aşırı üretim nedeniyle 2024 yılının Nisan-Eylül ayları arasında tüketim büyümesinin yavaşlaması bekleniyor.

Bu dönemde küresel tüketim büyümesinin 3,3 milyon tona düşmesi bekleniyor, ancak sezonun tamamında 8,5 milyon tonluk bir artış olması tahmin ediliyor.

Ticaret Hacminin Azalması:

Sıkışık palmiye yağı arzı ve Hindistan gibi ithalatçı ülkelerdeki yüksek stoklar nedeniyle, 2023 yılının Ekim-Mart ayları arasında küresel ihracat hacmi 2,5 milyon ton azaldı.

Palmiye yağı ihracatındaki düşüş, ayçiçeği yağı ihracatındaki artışla telafi edilemedi.

Geleceğe Bakış:

Hindistan ve diğer ithalatçı ülkelerdeki stok azalması nedeniyle, 2024 yılının Nisan-Eylül ayları arasında ithalatın artacağı tahmin ediliyor.

Ancak, ayçiçeği yağı ve kolza yağı arzı sınırlı bir şekilde devam ediyor.

Palmiye yağı üretimindeki artış, ihracat arzını kademeli olarak tamamlamakta ve Arjantin'den soya yağı ihracatı artarken, Brezilya ve ABD'den gelen ihracat, iç talebin sınırlamasıyla karşı karşıya.

Son Stok Tahmini:

2024 yılının Eylül ayına kadar küresel bitkisel yağ stoklarının 31,8 milyon tona düşmesi bekleniyor, bu da bir önceki yıla göre 0,7 milyon tonluk bir azalma anlamına geliyor.

Palmiye yağı stoklarındaki düşüş ve ayçiçeği yağı stoklarındaki düşüşün birleşik etkisiyle bu azalma gerçekleşecek.

​